strepnja.ru
Strepnja.ru - Самые вкусные рецепты вы сможете найти только у нас!!! » Салаты/Закуски » Соус Цацики

Соус Цацики

Категория: Салаты/Закуски

Соус Цацики

Ингредиенты:
1 длинный огурец
500 г густого йогурта
4 зубчика чеснока
2 ст.ложки оливкового масла
1 ст. ложка белого винного уксуса
20 г зелени укропа
Оливки для украшения
Соль и молотый черный перец по вкусу
Способ приготовления:Огурец вымойте, мелко натрите. Чтобы соус не получился жидким, обязательно слейте лишний сок. Чеснок очистите, вымойте, обсушите и мелко порубите или пропустите через чесночный пресс. Укроп вымойте, обсушите. Несколько веточек отложите для украшения. Оставшуюся зелень мелко порубите. Смешайте тертый огурец, измельченный чеснок и укроп. Добавьте йогурт, оливковое масло и винный уксус, тщательно перемешайте. Приправьте солью и молотым перцем. Перед подачей на стол соус охладите, выложите в пиалы, украсьте оливками и веточками укропа. Цацики подавайте к столу с тиропитой или слегка поджаренным хлебом пита, порезанным на полоски, а также к блюдам из мяса и птицы.

[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]

Другие Вкусные рецепты:


  • Тушеное мясо Стифадо
  • Куриный шашлык с соусом из авокадо
  • Грибы в кляре
  • Картофель фри с карри
  • Пицца «Нежная»

  • автор: small - 18 сентября 2009 | Версия для печати | Просмотров: 1827 |

    Добавление комментария


     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:

    Код:
    Введите код:

     

    Категории

    Юмор


    Вход

    Партнеры




    Голосование

    Нужен ли нам форум?

    да, очень нужен
    не знаю, можно...
    нет, это нам на надо
    а что это такое?
    2008 (c) strepnja.ru