strepnja.ru
Strepnja.ru - Самые вкусные рецепты вы сможете найти только у нас!!! » Супы и борщи » Луковый суп-пюре с креведками

Луковый суп-пюре с креведками

Категория: Супы и борщи

Состав : 1 средняя луковица ,
половина средней картофелины ,
100 грамм креветок (можно замороженные) ,
подсолнечное масло по вкусу ,
1 ст. ложка муки ,
50 гр. томатной пасты
Луковицу мелко порезать и жарить в кастрюле до золотистого цвета. Добавить креветки и сразу закрыть кастрюлю крышкой на секунд 30 (пока креветки не размякнут немного). Снять кастрюлю с плиты и добавить 1 ст. ложку муки, тщательно перемешать и тут же залить горячим кипятком. Воды наливать столько, сколько вы хотите сварить супа. Перемешать еще раз и поставить снова на огонь. Добавить порезанный картофель когда вода в кастрюле начнет закипать. Оставить вариться на среднем огне.Важно! Не добавляйте муку уже после того как залили воду, потому что суп потом будет с комками. Варить до готовности картофеля. В конце добавить томатную пасту и при желании специи.Можно сделать еще проще: в последнее время я вместо муки добавляю порошок для пюре. Жарите лук и креветки как и в первом случае, а потом заливаете водой и, когда она закипит, добавляете картофель. А когда суп будет готов, засыпаете порошка ровно стольно чтобы суп был густым. Томат не добавлять.

[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]

Другие Вкусные рецепты:


  • Суп картофельный
  • Креветки в «плаще»
  • Бисквит с грибами
  • САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СО СВЕКЛОЙ И ФАСОЛЬЮ
  • ГУЛЯШ ГРИБНОЙ

  • автор: AMD - 8 июля 2009 | Версия для печати | Просмотров: 2889 |

    Добавление комментария


     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:

    Код:
    Введите код:

     

    Категории

    Юмор


    Вход

    Партнеры




    Голосование

    Нужен ли нам форум?

    да, очень нужен
    не знаю, можно...
    нет, это нам на надо
    а что это такое?
    2008 (c) strepnja.ru