strepnja.ru
Strepnja.ru - Самые вкусные рецепты вы сможете найти только у нас!!! » Вторые блюда » Итальянские котлеты с сальсой

Итальянские котлеты с сальсой

Категория: Вторые блюда

Итальянские котлеты с сальсой

Ингредиенты:
750 г говяжьего фарша
55 г (3/4 стакана) хлебной мякоти
150 г слегка поджаренного стручкового перца
40 г (1/4 стакана) оливок каламата без косточек
¼ стакана дробленного свежего базилика
1 головка чеснока
1 взбитое яйцо
1 очищенная красная луковица
Соль и молотый черный перец
2 небольших помидора
2 чайн. ложки оливкового масла
1 дополнительная ст. ложка дробленного свежего базилика
1 пучок листьев салата
Способ приготовления:Перемешайте в большой миске мясной фарш, хлебную мякоть, стручковый перец, оливки, базилик, чеснок, яйцо и половину луковицы. Приправьте фарш солью и перцем. Слепите из фарша котлеты толщиной в 5 см. Для приготовлению воспользуйтесь либо барбекю либо обычной сковородкой. Жарьте котлеты до полной готовности (около 4 минут с каждой стороны). Переложите готовые котлеты на тарелку. Возьмите помидоры, очистите их от кожуры, нарежьте на мелкие кусочки, добавьте масло, дополнительный базилик и оставшийся лук. Перемешайте все вместе и заправьте солью и перцем. Разложите на тарелке листья салата, сверху положите котлеты и сальсу. На гарнир подавайте жареный картофель, заправленный лимонным соком и чесноком.

[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]

Другие Вкусные рецепты:


  • КОТЛЕТЫ ИЗ ЛОСОСЯ С СОУСОМ ИЗ КАПЕРСОВ
  • Тушеное мясо Стифадо
  • САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ И БЕЛОЙ ФАСОЛИ
  • Соус Цацики
  • Запеченный картофель

  • автор: Stormer - 2 октября 2009 | Версия для печати | Просмотров: 1795 |

    Группа: Гости |

    Qaff |



    ICQ: --
    Стресс - это когда ты просыпаешься с криком и понимаешь, что даже еще не засыпал.


    Добавление комментария


     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:

    Код:
    Введите код:

     

    Категории

    Юмор


    Вход

    Партнеры




    Голосование

    Нужен ли нам форум?

    да, очень нужен
    не знаю, можно...
    нет, это нам на надо
    а что это такое?
    2008 (c) strepnja.ru